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产妇补血:三色补血汤

发布: 2011-04-29 00:09:40 | 来源:网络转载 | 查看:

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食谱原料

  南瓜 200克 干莲子 20克 银耳 2朵 红枣 15颗 冰糖 适量 水1000ml

制作方法

  1、银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;

  2、砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;

  3、放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

适用人群

  产妇

 

健康提示

  莲子不必事先浸泡,直接煮口感更软糯!

  砂锅传热和保温效果极好,一定要小火,可将盖子留点缝儿以防溢出。

  冬天可用红糖替代冰糖,补血暖身效果更好。

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